今週も、友達の誕生日会だったよ〜。
今回は、ケーキを作りました。
といっても、ケーキ教室で先生と一緒に作ったものだけど。。。
チョコレート生地に、チョコレート生クリームがかかったもの。
このケーキのポイントは、生地を丸形で焼くのではなく、
天板に薄く焼いて（ロールケーキの生地のように）、
そして、焼き上がったシート状の生地を、短冊状に切って、グルグルと巻いていくのです。
なので、断面はこんな感じになります。
分かるかな？縦にストライプ状に生地とクリームが何層か重なっています。
これに、Happy Birthdayとチョコレートで書いたものを乗せて出来上がり。
今回はアメリカ人のお友達の誕生日会でした。
エリンちゃん、入刀シーン。
この日は、Durhamにあるベトナム料理のお店で晩ご飯。
Pho 9n9 というところです。
ちょっとアメリカナイズされた味ですが、フォーなどを食べることができます。
結構、アジア料理はアメリカ人に人気です。
意外とみんな上手に箸を使って食べるんだよね〜。
で、問題のケーキの感想ですが、
「アメリカのケーキと全然違う〜〜」
「生地がフワフワしてる〜〜」
「本当にチョコレートの味がする〜〜」
「クリームが、超おいしい〜〜」
そりゃそうだよ〜〜。
日本人の先生に、日本のケーキの作り方を習ってるんだから〜〜。
ともあれ、大好評でよかったです。
その後は、ちょっとしたアミューズメントパークに行きました。
Frankies ってところ。
まぁ、NCは田舎だから、日本のゲームセンターレベルだけど。
ホッケーゲームで白熱。
再弱候補？のシェラちゃん。
最強のダニエルさん。
この日は無敗でした。
かなり、みんな真剣で笑った。
こう、白熱してテンションが上がると、
早口になったり、スラング連発で、みんなの英語が全く何言ってるか分からなくなるんですが、
まぁ、雰囲気は分かるから、よしとしよう（苦笑）。
他にも、ゴーカートに乗ったり、
かなり楽しい１日でした。
